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Domaine Chazalon
Carignan
2007
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C'est une initiative plutôt rare en Languedoc, nous avons dégusté le flacon il y a quinze jours peu après sa mise en bouteille, nous allons attendre encore un peu pour vous en donner un avis plus poussé mais les premières notes sont plutôt aériennes avec une minéralité qui tombe à point nommé pour maintenir un registre de fleurs blanches...
9.00€
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Domaine Clavel
Le Marteau
2005
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Pierre Clavel est un homme à cœur ouvert. Un seul passage au Mas de Périé et vous ressentez immédiatement la passion qui l’anime. Ce domaine acquis en 2001...
9.90€
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La Grange d'Aïn
Le Cèdre
2006
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Sans aucun désherbant et vendangé à la main. Avec des ceps âgés, le production est minimum mais quelle surprise dans le palais !(Source : www.paris-bistrot.com)
11.00€
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Mas du Pountil
Le Mas du Pountil
2004
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Le Mas du Pountil se situe sur la, désormais célèbre, commune de Jonquières, en Terrasses du Larzac. Ce domaine familial datant du 19eme siècle est tenu aujourd'hui par Brice...
11.00€
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Domaine Le Pas de l'Escalette
Les Clapas
2006
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Julien Zernott & Delphine Rousseau: "Notre quête de terroir nous a conduit un jour d’août 2002 à Pégairolles de l’Escalette, au Pas de l’Escalette, passage emblématique..."
12.00€
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La Grange d'Aïn
Le Penchant du Cerisier
2004
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Dégustation du 15 Juin 2008
Très belle évolution pour le "Penchant du cerisier 2004" ! La première dégustation de cette cuvée avait eu lieu il y a un peu moins d'un an chez Cédric SAUR, le talentueux vigneron à la tête de ce domaine encore confidentiel. Cette première dégustation m'avait laissé ...
12.00€
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Le Mas de l'Ecriture
Emotion Occitane
2004
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Pascal Fulla : Pour qu'il ne reste pas que des mots ... j'ai baptisé le domaine "le Mas de l'Ecriture". Que d'analogies entre l'écriture et le vin ! Pour moi, il est, comme elle...
12.00€
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Enclos de la Croix
Enclos de la Croix
2001
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Une cuvée d'un équilibre parfait issue d un assemblage de type bordelais: Merlot, Cabernet Franc et Cabernet-Sauvignon.
Bravo ! » Le Guide Fleurus des Vins - 2004
15.00€
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Mas Conscience
L'As
2005
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Pour obtenir les meilleurs fruits des vignes du Mas Conscience, des soins naturels sont apportés à chacune de nos parcelles. Le rythme des saisons et les influences ...
15.90€
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Domaine Lacoste
Les Estivencs
2004
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Domaine Lacoste ou Mas de Bellevue, sont les deux dénominations de l’exploitation de Francis LACOSTE dédiée au Muscat à Petits Grains Blanc. Ce cépage unique, connu et ...
19.60€
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Domaine Binet Jacquet
Cuvée Faugères Réserve
2005
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Dégustation du 17 Mai 2008:
C’est par un temps pluvieux sur notre cher Pic Saint-Loup que nous décidons de passer en revue une de nos cuvées découverte que nous avons placée dans la catégorie « Nouveaux Talents » au vue du potentiel de ce jeune domaine. Il est 12H passé… suspense…
20.00€
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Saint-Jean du Noviciat
Novi
2004
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Le Domaine Saint Jean du Noviciat, ou Mas de Novi, doit son nom au fait que cette "grange viticole" était essentiellement exploité par de jeunes novices...
21.00€
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Domaine du Haut-Lirou
L'Esprit du Haut-Lirou
2004
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Jean-Pierre Rambier et son fils Henri-Pierre, tout deux attachés à la terre depuis toujours, réalisent un travail de restructuration colossal et réussissent dans leurs cuvées leur pari qualitatif...
25.00€
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